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ôSehr verehrte Gäste,

nie zuvor in der Geschichte der Menschheit gab es eine bessere Gelegenheit Weine zu entdecken als jetzt. Die Geschichte des Weinbaus lässt sich rund 8000 Jahre zurückverfolgen. Reben und Wein folgten stets der kulturellen Ausbreitung. Bereits den alten Römern waren 130 (!) Rebsorten bekannt.

Inzwischen ist die Auswahl unter den Weinen unserer Zeit fast unvorstellbar groß. In vielen Ländern dieser Erde werden aus einer Fülle verschiedener Rebsorten noch mehr Weine gekeltert. Lange Zeit galt Wein als bevorzugtes Getränk der Wohlhabenden. Auch das ist bereits Geschichte. Heutzutage ist Wein vor allem ein hochwertiges Genussmittel, das außerdem noch erschwinglich ist.

In jedem besseren Restaurant und in jeder Enothek drängeln sich dem Betrachter in den Regalen ungezählte Etiketten entgegen. Hinter jedem Etikett steckt eine eigene Geschichte, verbirgt sich eine eigene, unverwechselbare Geschmacksnote, die zu Entdeckungsreisen einlädt und trotzdem noch bezahlbar bleibt.

Wein will erlebt werden, Wein ist Genuss, der gemeinsame Genuss ein Stück gelebte Kultur.

Daher haben wir mit unserer Weinkarte von La Fornace eine kleine Auswahl italienischer Spitzenweine für Sie zusammengestellt: Gehen Sie auf Entdeckungsreise, suchen sie Ihren Lieblingstropfen, gönnen Sie sich auch einmal die Kultur edler Raritäten unseres Hauses.

Oft wird man nach dem Sinn des Lebens gefragt.
Unsere Antwort: Zum Sinn des Lebens gehört es auch zu genießen.


Wir freuen uns, Sie in unserem Hause mit unseren feinen Weinen und diversen Köstlichkeiten verwöhnen zu dürfen, und wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt!


Ihr La Fornace Team

Bellavista Lamarein RossoFaye SanPio Paleo Campora BrunoDiRocca Varramista
Praepositus

 

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